线上学习考核实现“双百” 食品安全保障能力明显提升

    为进一步提升食品生产企业的质量安全控制能力，督促企业落实食品安全主体责任，银川市市场监督管理局结合创建国家食品安全示范城市和全域创建“食品药品安全区”工作，充分利用云课堂优势，借助网络服务、移动设备，组织食品生产企业负责人和安全管理人员参加网上培训考核学习。

培训学习以“食安抽考APP”为依托，以《食品安全法》等法律法规和标准规范为内容，以线上考核为抓手。截至目前，已有403家食品生产企业584名质量安全管理人员参加了“食安抽考APP”抽查考试，全部通过考试，抽查考核覆盖率达100%，合格率达100%。

通过“食安抽考APP”系统的培训学习，督促食品生产企业负责人、食品安全管理人员进行网上学习和答题。指导企业建立健全管理制度、完善生产设备设施、规范生产经营行为，强化食品生产企业依法生产经营意识，提高按标准组织生产加工的能力，从源头上筑牢食品安全阀，有力提升了我市食品生产企业安全风险意识和食品安全管理水平。