端午节粽子消费提示

一年一度端午节即将到来，粽子作为端午节的传统性时令食品，面对琳琅满目的粽子。银川市市场监督管理局提醒您在选购粽子时要“一闻，二看，三选，四查”，正确选购，明白消费，科学食用。

“一闻”就是通过闻气味直观地来判断粽子的好坏。正常的粽子有浓郁的粽叶和米香味道，若粽子有霉味、哈喇味，表明粽子已变质，切勿购买食用。

“二看”就是购买预包装粽子时，应看包装是否完整，包装袋有无破损、漏气或涨袋等现象。购买散装粽子时，选购应看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，粽线是否捆扎松紧适度。确保选购的粽子无霉点、无露米和无变形。当然看外观时也勿过度追求粽叶颜色，因为制作过程中粽叶经过高温蒸煮，颜色会发黄发暗属正常。

“三选”就是选渠道。在实体门店购买粽子时，应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场。在网络渠道购买粽子，应选择具有合法运营资质、信用评价高的网站和店铺，警惕网络骗局；在朋友圈、快手、抖音等平台购买“所谓”自制粽子时，应倍加谨慎选择。

“四查”就是查看标签标识内容。首先查看粽子名称是否规范以及配料表原辅料是否能对应；其次查看生产者或经销者的名称及食品生产许可证编号；再次查看生产日期和保质期标；最后查看是否标注了致敏成分，易过敏人群在挑选或食用粽子时，需仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示致敏成分的信息。

同时市场监管执法人员也提醒广大消费者，散装粽子应少量购买，尽量即买即食并保存好购物凭证，一旦发现质量问题，及时拨打12315举报电话投诉维权。