银川市市场监管局春节期间食品快检工作成效显著

　　自“学、查、改”干部作风整治活动开展以来，银川市市场监督管理局 切实落实十九大报告提出的“实施食品安全战略、让人民吃得放心”新部署、新要求， 坚持以学得自觉，查得深入，改得彻底，让作风建设切实融入到工作中去，为加强春节期间食品安全整治工作提供坚强保证。春节前，银川市市场监管局紧紧围绕节前热销食品及日常食品开展快速检测，通过快检筛查作用，为辖区着力筑牢节前食品安全防线。
　　按照银川市食安办《关于做好元旦、春节和“两会”期间食品安全工作的通知》安排，银川市市场监管局以果蔬、水产品、生鲜肉等产品为重点品种，充分发挥市辖三区的44个食品快检站的快筛作用,通过加强对经快检发现的不合格食品处置工作，有效防控食品安全风险隐患。截至2月8日前，共快检果蔬、米面油、水产品、糕点、肉制品等9大类2599批次食品，超额完成了“两节”食品快检任务，合格率98.5%，其中快检结果显示不合格38批次，已对不合格批次进行下架退市。
　　另外，市局还通过连续举办3次微生物快检集中培训，现场一对一、手把手教学，增加了食品微生物、水产品孔雀石绿检测项目，扩大了检测范围，丰富了快检手段，进一步提升了检测技能。目前，共对散装糕点、豆制品、酱肉等47批次食品的菌落总数和大肠菌群进行微生物快检，对虾、螃蟹、鲤鱼等暂养水样54批次进行孔雀石绿快检，快检结果均为合格。
　　下一步，银川市市场监督管理局以“咬定青山不放松”的毅力和韧劲，以钉钉子精神，将首府意识、首府担当践行在食品安全监管工作，以食品监督抽检、快检为抓手，确保完成 市局国家食品安全示范城市创建工作的抽检工作任务（关键项）， 全力守护群众舌尖上的安全。