银川市场监管局开展月饼生产企业和食品加工小作坊监督检查

中秋佳节即将来临，为确保月饼生产的质量安全，银川市市场监督管理局强化政治站位，前移监管关口，认真履行职责，提前安排部署，开展了月饼生产企业和食品加工小作坊监督检查。

此次检查始终突出发现问题，督促整改这个关键，重点检查了：一是查证照资质，看证照是否齐全，健康证明是否合法有效；二是生产加工环境条件，看生产加工车间的卫生是否整洁，设备设施与环境条件是否符合食品生产要求；三是查原辅料进货查验，看是否使用来源不明或没有合格证明的原辅料生产加工月饼的行为；四是查加工过程控制，看是否严格按工艺生产加工，是否存在掺杂掺假的现象；五是查标签标识、看产品标签标识是否规范，内容是否涉及虚假宣传和信息不全现象。

截至目前，共检查月饼生产企业17家，月饼加工小作坊13家，抽样23批次，产品正在检测中。对检查中发现的问题，下达限期责令整改通知书，提出整改意见。通过检查，有效督促月饼生产加工者进一步完善了质量管理制度，规范了生产加工行为，提高了月饼质量安全保障能力。在此提醒广大消费者，要理性消费，切莫贪图便宜，尽量到正规的商场超市购买，并注意查看标识。加强共治，确保月饼质量安全。