银川市消费者协会提醒：购买打折促销月饼，谨防过期

月饼是久负盛名的传统小吃，深受中国人民喜爱。中秋节刚过，商家销售打折促销的月饼纷至沓来，不少月饼礼盒推出买一送一、买一赠二活动，散装月饼促销活动力度更大。

任何食品都有一定的保质期，不同品牌的月饼保质期不尽相同，保质期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。保质期的长短受生产环境、生产条件、生产设备，以及原材料、工艺等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期有直接的影响。现代化的生产企业生产环境、设备、工艺较为先进，生产、包装的月饼保存期较长；而采用手工生产的月饼，虽然能够达到卫生条件，但是不能达到无菌的程度，因此保质期较短。根据《食品添加剂使用标准》相关规定，多种食品添加剂禁用，月饼的保质期多数在60天左右，但也不利于长期保存。

为此，银川市消费者协会提醒广大消费者：购买打折促销的月饼，一定要仔细查看生产日期和保质期，谨防购买到过期月饼。如您购买到过期月饼，请您拨打12315投诉，依法维护自身的合法权益。