银川市市场监督管理局举办银川市食品安全智慧监管系统操作培训班

为全力推动贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护示范区建设，持续推进“六特”产业高质量发展，全面提升我市葡萄酒产业信息化监管水平。3月11日下午，银川市市场监督管理局组织召开了为期半天的银川市食品安全智慧监管系统操作培训班，各分局、各县（市）市场监管局负责食品生产环节监管人员、全市葡萄酒食品生产企业食品安全总监（食品安全员）共计70余人参加了培训。

从银川食品安全智慧监管平台整体功能、葡萄酒特色产业模块各个环节信息采集方式、二维码追溯信息管理、“凤城食安”手机APP的功能应用等4个方面共25项操作内容逐一进行全面细致的讲解。对参训人员在系统应用中遇到的难点、疑点问题进行细致解答，部分参训人员在培训现场进行实际操做练习。

下一步，我局将进一步推动葡萄酒产业的智慧化监管，通过智能化手段，建立食品安全信息化追溯体系，形成覆盖食品生产经营全过程的追溯信息数据链，运用高效、快捷的信息化手段将葡萄从展藤、浇灌、除虫、压榨、灌装、检验、出厂等环节，为葡萄酒生产的每一个环节环节、每一道工序筑起质量安全防线，为推动贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护示范区建设贡献市场监管力量。