银川市组织开展食品安全应急管理培训

为进一步强化食品安全应急管理工作，科学防范食品安全风险隐患，提高食品安全突发事件应急处置能力，不断巩固提升创建国家食品安全示范城市成果，4月19日下午，市食品药品安全委员会办公室组织开展了全市食品安全应急管理培训。市食药安委各成员单位、各县（市）区食药安委办、以及全市各级市场监管部门从事食品安全应急管理的工作人员100余人参加培训。

培训中，我市食品安全专家以食品安全典型案例为切入点，对食物中毒事故调查处理相关知识进行授课，并对《银川市食品安全突发事件应急预案》进行解读，培训内容丰富，案例鲜活生动，培训的及时性和实用性获得参培学员一致好评。通过此次培训，促使各级各部门从事食品安全应急管理的人员进一步提高了认识、增长了能力，对今后开展食品安全应急管理与食品安全监管工作具有很好的指导意义。

食品安全应急管理工作不仅是食品安全的重要组成部分，更是食品安全的底线和红线，需要我们切实增强紧迫感和责任感，居安思危、未雨绸缪，按照“立足当前、着眼长远、统筹兼顾、突出重点”的原则，建立符合实际的食品安全风险防控体系，提升各级各部门食品安全应急处置能力，全力做好应急处置和善后工作。

通过培训，提高了参训人员掌握食品安全突发事件发生和发展规律的能力，在事故发生前科学预防，在事故发生后高效处置，做到“应”而有序，“急”而不乱，真正实现“人人讲安全，个个会应急”的成效。