加快落实食品安全两个责任 切实守牢食品安全民生底线

为进一步加强食品药品安全工作，深入贯彻落实党中央、国务院决策部署和自治区、银川市党委、政府工作安排，贺兰县加强组织领导，精心谋划实施，压紧压实属地管理和企业主体“两个责任”，严防、严管、严控食品安全风险，更好保障人民群众“舌尖上的安全”。

2022年以来，贺兰县进一步提升监管效能，牵住风险隐患的“牛鼻子”，以更细措施、更实工作、更严作风，严防、严管、严控食品安全风险隐患，突出“三个关键”。紧盯“关键少数”，加强属地管理，聚焦企业主体责任，将食品安全责任分解细化到具体人，发挥党政一把手和食品企业中“关键少数”的推动作用，打造“两个责任”落实工作闭环，有力防范风险隐患。要紧抓“关键环节”，落实好食品安全分层分级“包保责任制”，抓紧摸排、科学提级、紧扣节点，抓好“责任清单、任务清单、督导清单”。围绕推动食品安全“两个责任”工作机制，对全县食品生产经营主体分布、规模、业态等进行全覆盖摸底调查，建立市、县、乡、村四级包保企业主体台账，目前，已建立首批包保责任清单，明确县级包保干部19人，乡级包保干部53人，村级包保干部338人，确定包保企业1663家，其中A级主体2家，B级主体40家，C级主体171家，D级主体1450家，全面建立任务清单和督查清单，为“两个责任”工作开展奠定坚实基础。