严把食品安全关 守护开学每一餐

    为加强校园食品安全监管，强化学校食品安全主体责任意识，筑牢校园食品安全“屏障”。2月11日下午，银川市市场监督管理局金凤区分局联合金凤区纪委、金凤区教育局、金凤区卫健局举办了2025年春季校园食品安全工作推进会暨业务培训班。辖区各中小学、幼儿园相关负责人及食品安全管理人员共计400余人参加了此次培训。

    一、解读文件明方向

    会上，市监分局对《全区校园食品安全排查整治工作考核验收方案》《金凤区校园食品安全排查整治专项行动工作方案》细致解读，并对春季校园食品安全自查、风险管控、明厨亮灶工作进行安排部署，进一步明确各部门工作任务。

    二、案例分析敲警钟

    金凤区纪委、教育局、卫健局结合自身部门职责，通过解读典型案例，深入剖析校园食品安全存在的风险隐患，找出问题存在的原因，举一反三，指导各学校、托幼机构有效防范化解食品安全风险，做到警钟长鸣。

    三、现场培训促提升

    市监分局相关工作人员对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品安全风险管控清单（集中用餐单位食堂）》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654-2021）等内容进行现场讲解，教育引导各学校、托幼机构落实食品安全主体责任，强化安全意识，严防严控校园食品安全风险，当好食品安全第一责任人。

下一步，银川市市场监督管理局金凤区分局将继续巩固推进校园食品安全专项整治工作，利用智慧监管平台，线上线下齐发力，不断强化日常监管，全面提升校园食品安全管理水平，为广大师生食品安全保驾护航。